2021年7月14日，由鄭州商品交易所主辦，陜西省果業(yè)中心、陜西華圣集團、長安期貨聯(lián)合承辦的“穩(wěn)企安農(nóng)，護航實體”第二期陜西蘋果期貨大講堂在我公司順利召開，來自現(xiàn)貨企業(yè)、期貨公司等機構的80余人參加了此次會議。

會議開始，陜西華圣執(zhí)行總經(jīng)理彭小強在致辭中表示，本次會議將在之前套期保值的理論基礎上，講述具體的操作方法。同時也表示自蘋果期貨上市以來，在鄭商所和各企業(yè)的共同努力下，修訂完善了新的交割標準，此次會議還將進行現(xiàn)場實物對標活動，希望大家今天能夠學有所獲，學有所用，盡快掌握期貨工具，助力企業(yè)發(fā)展。

陜西省果業(yè)中心產(chǎn)業(yè)處處長楊建偉就蘋果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和新季預期產(chǎn)量進行了簡要分析，他表示蘋果產(chǎn)業(yè)受疫情影響，導致消費下滑、出口減少，行業(yè)形勢異常嚴峻。期貨套期保值是企業(yè)生存必不可少的工具，呼吁各企業(yè)積極利用期貨工具管控經(jīng)營風險。今后果業(yè)中心將根據(jù)大家的需求，靈活制定培訓內(nèi)容，希望大家積極建言獻策。

本次會議承接上次套期保值的理論知識，邀請長安期貨蘋果分析師劉琳詳細介紹了蘋果期貨的合約規(guī)則、基礎知識及功能；華圣農(nóng)業(yè)集團期貨事業(yè)部專業(yè)技術經(jīng)理冀浩平以企業(yè)經(jīng)驗為例，深入淺出地介紹了套期保值在蘋果期貨中的應用；白水縣盛隆果業(yè)期貨部總監(jiān)韓繼龍向大家分享了蘋果期貨的交割經(jīng)驗。會議下半場，中國檢驗認證集團河南有限公司部門業(yè)務主管榮利彬對蘋果期貨的交割標準進行詳細解讀，來自華圣集團的質檢部人員對各兄弟單位所帶樣果進行了現(xiàn)場檢驗分揀，隨后由質檢機構榮利彬依次對分揀的樣品進行了講解復檢，進一步鞏固加深了大家對期貨標準的理解和認識。

最后，鄭商所農(nóng)產(chǎn)品部執(zhí)行經(jīng)理李科進行了總結發(fā)言，表示套期保值是實體企業(yè)管控經(jīng)營風險的工具，絕不能以投機的心態(tài)參與期貨市場，要根據(jù)企業(yè)自身所擁有的可交割貨物的實際情況進行套期保值，重點關注新交割標準下貨物整體的達標情況。最后強調(diào)陜西蘋果產(chǎn)業(yè)作為全國第一大省，期貨市場參與度仍需提高，今后將繼續(xù)在西部交割倉庫進行現(xiàn)場對標的活動，希望陜西蘋果充分發(fā)揮自身力量，掌握并運用好期貨工具，為企業(yè)保駕護航。